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Política de Privacidad
En Madie somos una pequeña pâtisserie francesa en Madrid, y nos gusta tratar tus datos con la misma sencillez y honestidad con la que hacemos nuestras madeleines. En esta página te contamos qué poca información recogemos a través de nuestra web, por qué la recogemos y qué puedes hacer al respecto.
Última actualización · 31 de mayo de 2026
Quiénes somos
Madie es una pâtisserie francesa artesanal con café de especialidad en Madrid. Somos el Responsable del tratamiento de los datos personales que se recogen a través de nuestra web, madie.es.
Puedes escribirnos cuando quieras a hello@madie.es o por correo postal a C/ Donoso Cortés 62, Chamberí, 28015 Madrid, España. Cumplimos con la normativa europea de protección de datos (el RGPD), la LOPDGDD española (Ley Orgánica 3/2018) y la LSSI-CE (Ley 34/2002).
Qué recogemos y para qué
Nuestra web es puramente informativa. Muestra nuestra carta, nuestra historia, una galería de fotos, dónde encontrarnos y un contador de seguidores de Instagram en directo. No hay pedidos online, ni carrito, ni pagos, ni cuentas que crear.
Los únicos datos personales que nos das de forma activa proceden de nuestro formulario de consultas para catering y eventos. Los usamos para leer tu solicitud, responderte y preparar un presupuesto. El formulario recoge:
El campo de mensaje te invita a incluir detalles como preferencias especiales, alergias y demás, así que, si quieres, puede contener información dietética o sobre alérgenos que decidas compartir con nosotros. Eso depende totalmente de ti.
La base jurídica para gestionar tu consulta es la aplicación de medidas precontractuales a petición tuya, antes de un posible contrato, y/o tu consentimiento al enviar el formulario. Tu consulta llega a nuestro equipo por correo electrónico y la gestiona el personal de Madie. (Técnicamente, la solicitud llega al servidor de nuestra web y se nos reenvía.)
Registros técnicos y del servidor
Como cualquier web, nuestro proveedor de alojamiento y distribución de contenidos trata datos técnicos estándar, como tu dirección IP, el navegador o agente de usuario y las marcas de tiempo, para poder servir y proteger el sitio. La base jurídica es nuestro interés legítimo en operar y proteger madie.es.
Servicios de terceros que utilizamos
Mantenemos nuestra lista de colaboradores corta y bien pensada:
Algunos proveedores pueden tratar datos fuera del EEE. Cuando lo hacen, se aplican las garantías adecuadas, como las Cláusulas Contractuales Tipo de la UE.
Cookies, seguimiento y venta de datos
Para que quede totalmente claro: no usamos cookies de publicidad, marketing, analítica ni seguimiento entre sitios. No te perfilamos, no tomamos decisiones automatizadas sobre ti y nunca vendemos tus datos a nadie.
La única cookie que podríamos instalar es una estrictamente necesaria, de carácter técnico, para el modo de previsualización de contenidos que usan nuestros propios editores, no los visitantes normales.
Cuánto tiempo conservamos tus datos
Conservamos los datos de tu consulta solo el tiempo necesario para gestionar tu solicitud, más un periodo razonable después (por ejemplo, para hacer un seguimiento o para nuestros registros). Pasado ese tiempo, los eliminamos.
Tus derechos y los menores
En virtud del RGPD y de la LOPDGDD, tienes derecho a:
Para ejercer cualquiera de estos derechos, basta con que nos escribas a hello@madie.es. También tienes derecho a presentar una reclamación ante la AEPD (Agencia Española de Protección de Datos, www.aepd.es).
Nuestra web y nuestros servicios están dirigidos a un público general y adulto, no a menores. No recogemos datos de menores de forma consciente.
Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política de vez en cuando, por ejemplo si cambian nuestros servicios o proveedores. La versión más reciente estará siempre disponible aquí, en madie.es.
Contacto
Para cualquier cosa relacionada con tus datos o con esta política, nos encantará saber de ti:
Madie — hello@madie.es — C/ Donoso Cortés 62, Chamberí, 28015 Madrid, España.